В Эстонии разрешили выращивать и продавать для употребления в пищу насекомых

По сообщению министерства сельской жизни, в Эстонии теперь разрешено выращивать и продавать для употребления в пищу определенные виды насекомых.

Если действующее на данный момент постановление ЕС о новой пище причисляет к ней насекомых, то, согласно действовавшему до 2018 года постановлению, статус насекомых в качестве пищи можно было оценивать по-разному, передает министерство.

В Эстонии и большинстве других стран ЕС насекомых до сих пор считали новой пищей, для продажи которой требуется разрешение Еврокомиссии. В то же время, часть стран разрешала разводить и продавать некоторые виды насекомых на своей территории.

В пятницу в Министерстве сельской жизни прошел инфочас для продовольственного сектора, где представили обзор изменений в сфере пищевой безопасности. Наряду с изменениями, связанными с насекомыми, на инфочасе также представили обзор других актуальных тем.