Иллюстративное фото.
CC0 Creative Commons
Результаты проведенного Институтом развития здоровья исследования показали, что в продаваемых в Эстонии продуктах питания сахара содержится больше, чем было принято считать ранее.
В рамках исследования специалисты изучили содержание сахара, соли и жира в 4000 пищевых продуктах, продаваемых в эстонских магазинах, сообщает rus.err.ee со ссылкой на «Актуальную камеру».
По словам автора исследования Хайде Канамяэ, добавление небольшого количества сахара может быть технологически оправданным, но, как оказалось, сахар содержится в гораздо большем количестве продуктов, чем можно было бы подумать, а в некоторых из них его доля является довольно высокой. Неожиданностью стало, например, содержание сахара в мясных продуктах.
«Можно сказать, что содержание сахара в мясных продуктах стало неожиданностью», – отметила Хейди Канамяэ из Института развития здоровья.
Ваш комментарий будет первым