Нажмите "Enter" для пропуска содержимого

Какие продукты ускоряют старение? Что не надо есть, чтобы сохранить молодость кожи?

Арина Забгаева

Откуда берутся первые морщины? 8 продуктов, которые ускоряют старение
Они могут стать причиной преждевременных изменений.

23 октября 2020, 21:00

Lifestyle
/ Питание

0

Известно, что внешний вид напрямую связан с питанием. Так, после жирной или сладкой пищи на лице могут появиться высыпания, а чрезмерно солёные блюда нередко вызывают обезвоживание и сухость. А некоторые негативно сказываются на состоянии кожи в целом и ускоряют процессы старения. Список таких продуктов составило турецкое издание Sabah.

Какие продукты ускоряют старение? Что не надо есть, чтобы сохранить молодость кожи?

Правильное питание может продлить молодость. Продукты, которые предотвращают старение
Включение в рацион всего нескольких позиций изменит избавит от множества заболеваний.

Сахар

Сегодня многие отказываются от сахара по разным причинам. Кроме того, что он способствует набору веса, он негативно сказывается и на коже. Употребление сахара запускает в организме процесс, называемый гликированием. Он повреждает белки и лепиды, от которых напрямую зависит упругость и эластичность кожи.

Какие продукты ускоряют старение? Что не надо есть, чтобы сохранить молодость кожи?

Фото: istockphoto.com

Соответственно, чем больше сахара вы употребляете, тем больше увеличивается риск появления ранних морщин.

Соль

Солёная пища задерживает воду в организме, что провоцирует отёки. Также она «высасывает» жидкость из клеток, и если не поддерживать водный баланс, это может привести к обезвоживанию. В результате, кожа быстрее покрывается морщинами и стареет.

Фастфуд

Во вредности бургеров и картошки фри сомневаться не приходится. Однако проблема не только в лишних килограммах, которые неизбежно появятся, если злоупотреблять ресторанами быстрого питания. Дело в том, что в фастфуде, а также в жареных жирных блюдах, консервах и некоторых других продуктах в больших количествах содержатся трансжиры.

Какие продукты ускоряют старение? Что не надо есть, чтобы сохранить молодость кожи?

Фото: istockphoto.com

Эти вещества повышают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и негативно сказываются на сосудах. Если же кожа не получает достаточное количество кислорода и её кровоснабжение нарушено, процессы старение протекают быстрее.

Переработанное мясо

Сосиски, колбасы и другие продукты из переработанного мяса также нельзя назвать полезными. В их составе немало консервантов и солей – хотя они позволяют продлить срок годности продуктов, для здоровья они вредны. Как и любая солёная пища, переработанное мясо может провоцировать обезвоживание, а также становиться причиной воспалительных процессов.

Более того, такие продукты негативно влияют на уровень витамина C, который, в свою очередь, играет немаловажную роль в синтезе коллагена. Последний же отвечает за упругость кожного покрова.

Какие продукты ускоряют старение? Что не надо есть, чтобы сохранить молодость кожи?

От бедра: 7 продуктов, которые стоит исключить ради красивой фигуры
Целлюлит может появиться не только от фастфуда, но и от, казалось бы, правильных продуктов.

Жареный картофель

В картофеле содержится много крахмала – в организме он распадается до глюкозы, то есть, сахара, который, как уже говорилось, не приносит здоровью большой пользы.

Какие продукты ускоряют старение? Что не надо есть, чтобы сохранить молодость кожи?

Фото: istockphoto.com

Кроме того, если вы жарите картофель с большим количеством масла, будут выделяться свободные радикалы – особые вещества, продукты распада вредных жиров, воспалительных процессов или нарушения метаболизма. За счёт окислительных средств эти вещества способны на молекулярном уровне повреждать клетки, в том числе клетки кожи.

Безопаснее всего употреблять картофель в варёном или запечённом виде.

Кофе

Считается, что напитки с высоким содержание кофеина также могут вызывать обезвоживание. В результате, кожа истончается, становится более сухой и уязвимой для внешних воздействий.

Какие продукты ускоряют старение? Что не надо есть, чтобы сохранить молодость кожи?

Фото: istockphoto.com

Однако согласно индексу гидратации, который разработали учёные из британского университета Лафборо в 2015 году, кофе и чай удерживают жидкость в организме так же, как обычная вода и спортивные напитки.

Острая пища

Еда со специями и пряностями обладает и полезными свойствами. Однако злоупотреблять острыми блюдами всё же не стоит. Такая пища способствует расширению кровеносных сосудов и плохо сказывается на коже, склонной к куперозу. Чрезмерное употребление пряной пищи может привести к покраснениям, припухлостям и даже аллергической реакции.

Какие продукты ускоряют старение? Что не надо есть, чтобы сохранить молодость кожи?

Жарить, варить или запекать: какой способ приготовления полезнее
Так ли на самом деле вредна жареная пища?

Мясо на углях

Учёные из Лаборатории здоровья и загрязнения окружающей среды Университета Цзинань (Гуанчжоу) выяснили, что при разжигании мангала выделяется большое количество полициклических ароматических углеводородов (ПАУ). Происходит это в результате разложения целлюлозы под действием температуры. Большинство ПАУ представляют собой канцерогены – попадая в организм, они могут влиять на структуру ДНК и увеличивать риск развития онкологических заболеваний.

Какие продукты ускоряют старение? Что не надо есть, чтобы сохранить молодость кожи?

Фото: istockphoto.com

Как показало исследование, ежедневно человек получает около 1-5 мг ПАУ вместе с пищей. При этом у людей, которые регулярно едят жареное мясо, этот показатель может достигать 6-9 мг. Поэтому полезнее будет воздерживаться от такого способа приготовления.

Источник

Поделиться

Станьте первым комментатором

    Добавить комментарий