Нажмите "Enter" для пропуска содержимого

Соотечественники и аргентинцы узнали, как готовить пожарскую котлету

Российский центр науки и культуры в Буэнос-Айресе продолжает знакомить соотечественников и аргентинцев с традиционными блюдами русской кухни.

В конце прошлой недели на странице представительства Россотрудничества в социальной сети Instagram с успехом прошел мастер-класс по приготовлению пожарской котлеты.

В рамках мероприятия кулинар и ресторатор Дмитрий Светличный рассказал об истории создания этого блюда, а также поделился секретами и рецептом его приготовления.

Кулинар также провел викторину на знание русской истории, победитель которой получил в подарок порцию вареников.

Споры вокруг происхождения названия пожарской котлеты не утихают до сих пор. Одни утверждают, что название происходит от фамилии князя Пожарского. Другие связывают его с фамилией жены хозяина знаменитого в Торжке трактира Дарьи Евдокимовны Пожарской, которая, как считают многие, и была создательницей этих котлет.

Источник

Поделиться

Станьте первым комментатором

    Добавить комментарий